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中央廚房無(wú)刀化肉類(lèi)加工成套設備

(技術(shù)參數僅供參考)
型 號: GY-WDHRLSB 品 牌: 贛云
電 壓: v 功 率: kw
重 量: kg 體 積: mm
用 途:
不含稅價(jià)格: 價(jià)格面議
運費:
因為運費不確定,所以請聯(lián)系客服購買(mǎi)
 
視頻介紹
圖文介紹
一套符合無(wú)刀化加工標準的肉類(lèi)切割設備

無(wú)刀化肉類(lèi)加工設備,一套符合無(wú)刀化加工標準的肉類(lèi)切割設備:大型自動(dòng)鋸骨機、智能切塊機、120A智能砍排機、360型切肉絲機、300型切肉片機、350型平行開(kāi)條機等等。

中央廚房無(wú)刀化廚房大型立式自動(dòng)鋸骨機

大型立式自動(dòng)鋸骨機
采用鋸條循環(huán)切割的原理對比較硬的物料進(jìn)行分切分割,比如:凍肉、凍骨、凍鴨、凍鴨、凍魚(yú)、凍豬蹄、全羊分割、半邊豬分割,是一款專(zhuān)啃硬骨頭的機器,機器自帶滑臺,解決了傳統鋸骨機需要手工直接推物料鋸切的弊端,這款鋸骨機只需要人工推動(dòng)滑臺即可分割物料,切割大小形狀不限,使用方便,操作靈活。

中央廚房預制菜智能切塊機

智能切塊機
這是一款一次性把凍肉凍骨直接切成塊狀的機器,比如切雞塊、鴨塊、紅燒肉塊等,可用于加工整板的排骨、凍雞、凍鴨、凍魚(yú)、凍五花肉等等,切塊一次成型, 速度快。機器采用多方位防護設計,帶開(kāi)蓋停機功能,符合無(wú)刀化加工標準,常用于無(wú)刀化廚房工程。

中央廚房設備360型切肉絲機
360型切肉絲機
采用全不銹鋼設計,引進(jìn)德式工藝制造,雙刀組切割切肉絲一次成型,嵌入式刀組,刀組可簡(jiǎn)易拆卸,清洗方便。機器入料口設計有旋轉葉片,能夠防止投料過(guò)程中手伸入刀口的隱患,另外設計有防護罩,開(kāi)蓋停機操作安心。
中央廚房設備350型平行開(kāi)條機
350型平行開(kāi)條機
這是一款開(kāi)肉條切肉塊的機器,新鮮整板的豬肉切成肉條,重復切割可用于切肉塊。根據切割需求有切肉條肉塊的,也可以定制雞鴨帶骨家禽切條切塊的刀組,全拆型輸送帶和簡(jiǎn)拆型切割刀組,清洗方便。切割刀組設計有防護罩,開(kāi)蓋停機,符合無(wú)刀化加工標準。
中央廚房設備300型切肉片機
300型切肉片機
這是一款大入料口的切肉機,切肉片效果非常高,引進(jìn)德式工藝制造,簡(jiǎn)拆設計的切肉刀組,安裝拆卸簡(jiǎn)單到食堂阿姨即可輕松操作,機器設置有防護罩,開(kāi)關(guān)停機,能夠保護操作人員。
中央廚房設備550型凍肉切丁機
550型凍肉切丁機
這是一款專(zhuān)門(mén)的凍肉切丁設備,可以加工凍肉、火腿等,亦可定制凍雞凍鴨切塊刀組,采用液壓頂進(jìn)技術(shù),控制切割尺寸切割好的肉丁菱角分明,全封閉切割加工,操作安心。
中央廚房設備120A智能砍排機
120A砍排機
120A智能砍排機是-款全自動(dòng)的排骨切粒機,可以把一根一根的排骨快速切割成顆粒狀,速度快,效率高。切割長(cháng)度可以直接通過(guò)變頻器調節,操作智能簡(jiǎn)單,一個(gè)小時(shí)就可以加L500KG左右的排骨。

肉制品加工設備核心技術(shù)

智能切塊機細節展示

智能切塊機
全拆型輸送帶拆卸方便,易清洗,帶釘輸送帶,能夠防止切割物料打滑。

300型切肉片機全拆型切肉刀組圖
300型切肉機片
全拆型切肉刀組420MM長(cháng)刀組設計,切割面更大,切肉效果更高,刀組兩端設有把手,在拆裝刀組方便且具有保護作用。
360型切肉絲機旋葉式進(jìn)料口細節圖

360型切肉絲機
旋葉式進(jìn)料口旋葉式進(jìn)料口,防護性好,有效防止異物或者伸入進(jìn)料口。

550型凍肉切丁機有機玻璃窗口展示圖

550型凍肉切丁機
有機玻璃窗口進(jìn)口的刀組,采用奇特工藝處理,不生銹,硬度高,平整度高,恒久使用

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中央廚房無(wú)刀化肉類(lèi)加工成套設備

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